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党参乳鸽汤

所需食材

乳鸽2只, 鸽肾2个, 党参50g, 瘦猪肉200g, 调料适量
功效与作用
补益气血,温肾壮阳,适用于脾肾虚损、气血不足者。佐餐食用,每日1~2次。
做法步骤

将乳鸽剖开,去内脏,将猪肾破开去黄衣,用盐腌后冲洗干净,将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和鸽肾在滚水中烫一下,用清水洗净,将党参、鸽肾、乳鸽、瘦猪肉放入炖盅内,放几片姜,倒少许绍酒,并加适量水,隔水炖3小时左右,调味后即可食用。

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