枸杞小笼包
所需食材
面粉
瘦猪肉
枸杞子
精盐
味精
酱油
糖
料酒
先等枸杞子洗净,研碎待用,瘦猪肉洗净,剁成肉泥,放在锅内,加入枸杞子及各种调料,拌匀作馅。面粉加水适量和成面团,做成皮子,包入焰,捏成包子形,上笼用旺火沸水蒸约8分钟即可。
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