配料
白扁豆15粒、红枣15颗、小米150克。
做法
材料洗净，放入锅内，加适量的水，用大火烧沸后改用小火煮成稀粥即可。
食用方法
建议每天一剂，分两次饮食，连饮10天。
效用
此饮有补中益气，健脾祛湿，养血之功。扁豆味甘，性平。入脾、胃经。有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效。红枣味甘，性温。归脾、胃、心经。有补中益气，养血安神的功效。
适宜节气
春季。或空气湿度较大，温度较低的时候。
适宜人群
特禀体质、痰湿体质人群
禁忌人群
红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。
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