介绍
又名黄弹子、金弹子、黄皮子、黄檀子。黄皮果是芸香科植物黄皮的果实,营养丰富,味道好,具有很高的药用价值。
功效与作用
黄皮果性温,味辛、甘、酸,具有消食、化痰、理气之功效。此外,黄皮果中含有大量的酸性物质,如维生素C,能提高人体胃液的酸度,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛;大量的酚类可敛肺气,同时还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之效。
营养价值
黄皮果含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C和黄酮甙、酚类、黄皮新肉桂酚胺,以及各种矿物质。
禁忌-副作用
1.黄皮果能够增强机体的抗病能力,老少皆宜,尤其适宜食积不化、胸膈满痛、疝气胀痛、疲饮咳喘等病症患者食用。
2.不可多食,否则易动火,发疮疖。