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又名米糠、杵头糠、细糠。
功效与作用
米皮糠性平，味甘苦，具有通肠、开胃、下气、消积之功效，对于辅助治疗消化道癌症、膈气、脚肿行迟等病症效果显著。
营养价值
米皮糠中富含糖、纤维素、油脂、蛋白质、胆碱、维生素A、B族维生素、维生素E等，此外还含有一种抗肿瘤物质。
禁忌-副作用
米皮糠适宜患有瘘鲨、行迟、膈气、脚肿、食管肿瘤等病症以及妊娠妇女脚气水肿者食用。米皮糠营养丰富，诸无所忌。
米皮糠[ mipikang ]
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