卤水珍肝
所需食材
鸡肾
鸡肝
姜
八角
葱
酒
盐
胡椒粉
将鸡肾、鸡肝洗干净,用烧滚稀盐水稍煮,倒出,用清水冲洗干净。将鸡肝、鸡肾放入碟内,加八角、姜、葱及酒、盐、胡椒粉腌匀约15分钟。烧滚开水,将鸡肾、肝隔水用大火蒸熟,取出,弃去八角、姜片及葱段,将鸡肾、鸡肝切片上碟即可。
养心养体养德
关注我们
反馈内容
联系方式必填
验证码换一张