枸杞头竹笋
所需食材
枸杞头
熟竹笋
精盐
料酒
味精
姜末
白糖
豆油
枸杞头去杂，选嫩头用水洗净沥水；熟笋切细丝待用。炒锅烧热加豆油，烧至八成热，投入枸杞头、笋丝一起煸炒，加精盐、料酒、白糖煸炒至枸杞头入味，加味精后，起锅装盘即成。
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