黄精炖瘦肉
所需食材
黄精
猪瘦肉
葱
姜
料酒
食盐
味精
将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。将黄精和猪瘦肉放入瓦锅(砂锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒隔水炖熟。
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