拌双笋
所需食材
莴笋
春笋
盐
白砂糖
葱丝
姜
味精
1.莴笋、春笋分别去皮，切成滚刀块，入沸水锅中氽烫至热，姜切丝。
2.将莴笋、春笋放盆中，加盐、白砂糖、味精拌匀。3.锅上火加油烧热，投入葱、姜丝，爆出香味，浇在双笋上拌匀即可装盘。
佐餐食用。
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