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三七蒸鸡

所需食材

鸡肉250g， 三七粉15g， 冰糖适量
季节 功效与作用 食用禁忌 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
活血化淤，消肿止血。三七甘温，长于活血化淤、止血定痛。化淤不伤新血，止血不留淤滞，与鸡肉蒸服，补而兼行，通中有止。适于老年体弱之骨折初期患者食用。
食用禁忌
一日内分2次食用，连服3～4周。
做法步骤

将三七粉、冰糖(捣细）与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。

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