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鸡肉三七汤

所需食材

鸡肉300g, 三七3g, 黄酒适量, 姜片适量, 精盐适量
功效与作用
鸡肉性平,味甘、咸,有温中益气、补精添髓、强腰健骨等功效;三七性温,味甘、微苦,有止血止瘀、消肿止痛等功效。合而为汤,有强筋健骨、化瘀止痛之功效。 本汤适用于治疗骨折、跌打损伤等。
做法步骤

将鸡肉切块;三七用干净纱布包好,备用。砂锅内加水适量,放入鸡肉、三七袋、黄酒、姜片、武火煮沸,改用文火煮约1小时,拣出三七袋,调人精盐即成。每日1次,连服7~10日。

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