核桃拌韭菜
所需食材
核桃仁
韭菜
白糖
白醋
盐
香油
食用油
1、核桃仁用开水泡,剥去皮,用清水洗净沥干水分;韭菜用温开水洗净,切段。
2、锅入食用油,油烧至七成热时下入核桃仁,炸成浅黄色捞出;另取碗放入韭菜、白糖、白醋、盐、香油搅拌至入味,和核桃仁一起装盘即成。
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