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八仙双米糕

所需食材

炒枳实5g, 土炒白术5g, 山药5g, 山楂5g, 白茯苓5g, 莲子5g, 党参5g, 炒陈皮3g, 糯米粉600g, 粳米粉400g, 白糖100g
功效与作用
健脾胃,止泄泻。适用于脾胃虚损、泄泻等症。
做法步骤

莲子用温水泡后去皮、心,与其他药同放锅内,加水,用武火烧沸后转用文火煮30分钟取汁。粳米粉、糯米粉、白糖、药汁合匀,揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟。作早餐服用。

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