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健脾益气糕

所需食材

茯苓100g, 山药100g, 芡实100g, 莲子100g, 陈仓米粉1500g, 糯米粉1500g, 粳米粉1500g, 白蜜250g, 白糖250g
功效与作用
健脾益气和中,厚肠胃,适用于老年脾虚者。佐餐食用。
做法步骤

将以上前四味药研成细末,与米粉及白蜜、白糖拌匀,加入少量清水和匀,压入模型内,脱块成糕,上笼蒸熟。

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