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七仙炒面

所需食材

粳米2500g, 红枣2000g, 茯苓500g, 芡实500g, 莲肉500g, 白糖500g, 蜂蜜500g
功效与作用
补脾益气,抗衰延年,可用于慢性病患者的辅助食疗。糖尿病患者忌食。每次30g,用蜂蜜调开水送服。
做法步骤

将粳米、芡实、茯苓、莲子肉炒熟磨粉,过筛取细粉,将红枣加水煮汤浓缩,去枣核。将浓缩枣液熬成膏状,再烘干碾成粉,与粳米等粉、白糖调匀,放入瓷罐贮存。

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