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季节
春，夏，秋，冬功效与作用
鱼肉含丰富的不饱和脂肪酸，可以保护心脏；咖喱中的香辛料会刺激唾液或胃液的分泌，引起食欲。做法步骤
1.葱洗净，切末；豆腐切块；鱼肉洗净，切片，放入碗中加盐、料酒、淀粉拌匀，腌10分钟备用。
2.锅中倒入3大匙油烧热，放入鱼肉炒熟，盛出。
3.锅中加入盐，咖喱粉继续煮开，再加入豆腐煮熟，最后放入炒好的鱼肉拌匀，盛入盘中，撒上葱末即可。
咖喱鱼肉豆腐
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