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莲子芡实龟肉汤

所需食材

龟肉1000g, 芡实60g, 莲子60g, 料酒适量, 盐适量, 味精适量
功效与作用
滋阴健脾,益精固元。适用于脾虚腹泻、久痢脱肛等症。
做法步骤

将龟宰杀去内脏,下沸水中略烫,待见肉收缩时取出,洗净,切块。将泡胀的芡实、莲子洗净待用。将龟肉、芡实、莲子同入锅中,加清水适量及料酒、盐少许,炖至龟肉酥烂,出锅时加味精调味。佐餐吃。

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