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豆腐鸭血汤

所需食材

鸭血500g， 豆腐50g， 青蒜花适量， 精盐适量， 麻油适量， 味精适量， 水淀粉适量， 黄酒适量， 食醋适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
开胃消食，补血强身，可用于消化不良、食欲不佳等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

在锅内放清水适量，煮沸后放入切成丁块的鸭血和豆腐，加入精盐、黄酒，待水沸后加入少量水淀粉，再沸后投入适量的食醋、味精、胡椒粉，撒上青蒜花，淋上麻油，离火起锅即可。

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