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强筋鸡

所需食材

乌雄鸡1只(500g左右), 三七5g, 黄酒适量, 酱油适量
功效与作用
补虚强筋接骨。适用于骨折的辅助治疗。
做法步骤

将乌雄鸡去毛及内脏,洗净;将三七切片,纳入鸡腹中,加少量黄酒,隔水清炖。佐餐,蘸酱油食。

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