葱爆羊肝肾
所需食材
羊肾
淮山
杭菊花
枸杞子
熟地
1.羊肾中间切开,去白色筋膜,洗净切片;淮山、杭菊花、枸杞子、熟地分别用清水洗净。
2.将以上用料一齐放入砂煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煲2小时,调味供用。
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