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山药养生鸡汤

所需食材

鸡腿2只、山药, 盐少许, 米酒少许, 姜少许
季节
秋,冬
功效与作用
养阴润肺、益气固表。
做法步骤

将所有药材(枸杞、红枣除外)放入锅内,加2杯水,烧开后以小火熬至剩1杯,过滤取汤汁备用。鸡腿洗净切小块,氽烫置锅内,加入上述药汁、红車、生姜2片和水4杯烧开,以小火熬约15分钟,加入生山药(切块)、枸杞子、米酒2大匙再煮约10分钟加盐即可。

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