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鸡肝山药饼

所需食材

鸡肝1枚, 山药20g, 炒苡米100g, 桔梗10g, 米醋适量
适用人群
功效与作用
养脾益胃、利湿止泻。适用于治疗脾虚型小儿腹泻。
做法步骤

先将山药、苡米、桔梗研成细末。把新鲜鸡肝洗净,用竹刀切片,拌上三药研成的细末,调匀,加醋适量。将药碗置米饭锅内蒸,待米饭熟时,取鸡肝即可。每天1次,分早、晚2次服完。

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