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白萝卜丝煮鲫鱼

所需食材

鲫鱼1条， 白萝卜300克， 红椒丝适量， 姜10克， 葱10克， 食用油适量， 盐适量， 香菜适量， 高汤适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
本品可清热生津、利尿通乳，适宜腹胀者、产妇、慢性肾炎性水肿及营养不良者食用。
做法步骤

1、将鲫鱼宰杀，洗干净；白萝卜洗净切丝；姜洗净切丝；葱洗净切丝。

2、锅下食用油，待油热时，放入鲫鱼，将两面稍微煎黄，放入高汤、白萝卜、葱段，调入盐煮至熟，撒上香菜和红椒丝即成。

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