茯苓瘦肉包子-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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茯苓瘦肉包子

所需食材

茯苓

面粉

鲜猪肉

生姜

胡椒

香油

料酒

盐

酱油

大葱

骨头汤

茯苓30g，面粉1000g，鲜猪肉500g，生姜适量，胡椒适量，香油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，大葱适量，骨头汤适量

功效与作用做法步骤

养心安神，养脾开胃。

茯苓放入锅内煎3次，药汁合并滤净待用；将面粉倒在案板上，加入发面300g，温热茯苓水600g，使面成发酵面团；将猪肉剁茸，倒入盆内，加各种调料，搅拌成馅；按常规制成包子，上笼用武火蒸约15分钟即成。作早餐或点心食用。

养心养体养德

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