枸杞炖鲜鱼-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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枸杞炖鲜鱼

所需食材

鲤鱼

枸杞子

料酒

食盐

葱

姜

胡椒粉

味精

香菜

鲤鱼1尾（重约500g），枸杞子15g，料酒适量，食盐，葱，姜，胡椒粉，味精，香菜适量

功效与作用做法步骤

利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止咳下气。适用于水肿小便不利等症，亦可作为肝硬变腹水患者的辅助性食疗。

将鲤鱼冼净，用葱末、姜末、盐、料酒、胡椒粉、香菜末腌半小时。将锅中注入清水适量，放入枸杞子、鲤鱼、盐、料酒、葱、姜，先用武火烧沸，后用文火炖45分钟，用胡椒粉、香菜末调味。佐餐吃。

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