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赤小豆鲤鱼粥

所需食材

赤小豆50g， 陈皮6g， 草果各6g， 活鲤鱼1尾（约1000g）， 大米适量， 葱少许， 姜少许， 盐少许， 胡椒少许
功效与作用 做法步骤
功效与作用
健脾，解毒，利尿消肿。适用于水肿病以及黄疸脚气。
做法步骤

将鱼去鱗、腮及内脏洗净，把陈皮、赤小豆、草果洗净后填入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、盐、胡椒，加水适量炖汤。然后取鱼汤加入大米，煮成稀粥。每日2次，温热食。

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