豆蔻生姜饼
所需食材
肉豆蔻
面粉
生姜
红糖
先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末。取生姜适量(约120g),洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250ml,然后绞取生姜汁。把面粉同肉豆蔻粉以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小饼约30小块,然后放入平底锅内,烙熟即可。每日2~3次,每次嚼食1~2小块,直至痊愈。
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