马蹄炖水鸭
所需食材
马蹄
水鸭肉
冰糖
将水鸭去毛及内脏,洗净,切块;马蹄洗净去皮,切成两瓣;冰糖打碎。将鸭块、马蹄放锅内,加水300ml,加入冰糖,用武火烧沸,文火炖熬1小时即可。每日服2次,佐餐或单食。
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