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人参枸杞酒

所需食材

人参20g, 冰糖15g, 枸杞30g, 白酒500ml, 熟地黄10g
功效与作用
大补元气、安神固脱、滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。西医用于心功能不全、萎缩性胃炎、肺结核、更年期综合征等病症辅助治疗。
做法步骤

人参用湿布润软,切片,枸杞除去杂质,与人参同装纱布袋内,扎紧口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣待用。将白酒装入酒瓶内,将药袋放入酒中,加盖密闭,浸泡10~15日,每日摇动1次,泡至参杞色淡味薄,加入冰糖即可。

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