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清炒豆芽菜

所需食材

豆芽菜200g, 酱油15g, 食油10g, 醋3g
功效与作用
适于老年人、青少年、孕妇、儿童、乳母和高血压、冠心病、肥胖症、脑血管病、术后恢复期、荨常疣等患者食用。
做法步骤

把芽菜理去豆壳和烂的须芽后洗净。把油烧热,放入豆芽菜,用旺火快炒,至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即可。

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