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大蒜炖绿头鸭

所需食材

独头紫皮大蒜150g， 绿头鸭1只（3年以上）
功效与作用 做法步骤
功效与作用
利尿消肿，滋阴补中。适用于慢性肾炎肾病型。
做法步骤

将绿头鸭去毛剖腹弃内脏。大蒜剥去外衣，将蒜瓣填入鸭腹，用线缚好，放入锅内炖至烂熟，加佐料（不加盐）。1天分数次食，数天1只。

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