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冬瓜蛋花汤

所需食材

冬瓜50g， 鸡蛋半个， 盐少许， 鸡汤2大匙， 油适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏
功效与作用
冬瓜有很好的消暑功效。夏季多吃能起到解暑消渴、利尿的作用。
做法步骤

1.将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。

2.将油放入锅内，热后下入冬瓜煸炒几下，加入鸡汤烧开，出锅前淋入鸡蛋液，加少许盐即可。

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