牛肉黑豆汤
所需食材
牛肉
黑豆
生姜
盐
1.黑豆淘净，沥干；生姜洗净，切片。
2.牛肉切块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。
3.将黑豆、牛肉、姜片放入锅中，加1000克水以大火煮开，然后转小火慢炖1小时，出锅前加盐调味即可。
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