黄花熘猪腰
所需食材
猪腰
黄花菜
葱
姜
蒜
盐
白糖
油
水淀粉
1.猪腰剔去筋膜臊腺，洗净切成腰花块；黄花菜用水泡发切段。
2.炒锅中放油烧热，先放入葱、姜、蒜爆香，再爆炒腰花。
3.至变色熟透时加黄花菜、盐和白糖炒匀，再调入水淀粉，汤汁明透时起锅。
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