苡仁猪肺粥
所需食材
猪肺
大米
薏苡仁
料酒
葱
姜
食盐
味精
将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮七成熟,捞起,切成肺丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入姜、葱、食盐、味精、料酒,先放武火上煮沸,然后文火煨炖,米熟烂即成。可当饭吃。经常食用效果显著。
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