栗子白菜汤
所需食材
栗子
大白菜
火腿
冬菇
姜
盐
栗子150克用热水焯烫，趁热搓去外皮，每个切两半，大白菜300克洗净择好，切成长条；火腿40克洗净，也切成条；冬菇3朵用清水泡发，洗净，切成条；热锅放1汤匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，煮至将熟；放入大白菜、火腿，煮至熟，下盐和少许香油调味即可食用。
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