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西洋菜煲生鱼

所需食材

生鱼500g， 西洋菜1000g， 红枣10枚， 生姜5片， 南北杏50g
功效与作用 做法步骤
功效与作用
补脾益肺，适用于脾肺两虚之久咳患者。佐餐食用。
做法步骤

先将生鱼剖开，去内脏后，洗净放在清水中泡开，放入姜片。再将红枣去核，与南北杏下入烫内用文火煲5～6个小时，离火前半小时左右放入洗净西洋菜和生鱼，再放入少量食盐。

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