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加味红枣花生米

所需食材

干红枣50g, 花生米100g, 红糖50g
功效与作用
补气生血。对产后、病后体虚,营养不良及恶性贫血、血小板减少症,以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人,均有改善症状的作用。
做法步骤

将干红枣洗净,用温水泡发;花生米略煮一下,待冷,把皮剥下。把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水适量,用文火煮半小时左右,搜出花生米皮调入红糖,待糖溶化后,收汁即可食用。每日1次,分2次服。

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