季节
春,夏,秋,冬功效与作用
补肝肾,益精髓。治慢性肝炎、血虚、面色无华、夜盲、阳痿等症。做法步骤
1.把枸杞子、桑葚去杂质洗净;牛肝洗净,切5厘米长、3厘米宽的薄片;姜切片,葱切段。
2.把牛肝片放入碗内,加入生粉、酱油、绍酒、白糖、盐,打入鸡蛋,拌匀挂浆,待用。
3.把炒锅置旺火上烧热,加入素油,6成熟时,加入姜、葱爆香,注入清水300毫升,烧沸,加人枸杞子、桑葚、牛肝,煮10分钟即成。
牛肝杞葚汤
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