香恭墨鱼冬等粥
所需食材
干墨鱼
水发香菇
冬笋
猪瘦肉
粳米
胡椒粉
料酒
食盐
味精
墨鱼干去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状。猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、冬笋、香菇、料酒熬至熟烂,最后调入食盐、味精及胡椒粉即可。每日1次,分2次服。
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