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百合莲子煮猪肉

所需食材

莲子30g, 百合30g(鲜品可用50g), 精瘦肉250g, 盐适量, 味精适量, 其他调味品适量
功效与作用
滋补五脏、宁神,用于心烦失眠、多梦、腰软乏力、食欲不振、腹泻、干咳、皮肤干燥、手足心热、遗精者。莲子是食、药两宜的常用食品,脾止泻、益肾固精、养心安神。百合亦为食、药皆佳之品,润肺止咳、清心安神。猪肉滋阴润燥,三物和用清补五脏、益阴清心,保健强身。
做法步骤

锅内加水适量,先煮猪肉至水沸再放入莲子、百合煮至肉烂。加盐、味精等调料即成。每日晚餐佐餐食肉,睡前饮汤。

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