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黑豆何首乌煲乌鸡

所需食材

乌鸡1只(约500g), 何首乌15g, 黑豆15g, 红枣8粒, 枸杞12g, 龙眼肉10g, 姜3片, 料酒适量, 盐适量
功效与作用
此品具有很好的滋补强壮功效。适宜于中老年男性经常食用,能增强体质,固肾强精,补充体力,有效增强机体免疫功能。
做法步骤

乌鸡洗净,切块,何首乌、枸杞、红枣、黑豆冲净。将乌鸡放入开水氽烫,捞出冲净,沥干。将所有材料放入砂锅中,加入6杯水,煮沸,转小火炖50分钟,加盐调味,将何首乌捞出,即可食用。

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