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蒜香胡萝卜片

所需食材

山胡萝卜, 大蒜, 姜, 精盐, 味精
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
蒜素具有强烈的杀菌能力,可以消灭侵入人体内的病菌,而且还能促进维生素B1的吸收。
做法步骤

1.山胡萝卜洗净切片,大蒜去皮切成薄片,姜切片;

2.炒锅置于火上,油烧热后放入蒜片、姜片煸香,放入胡萝卜片翻炒加入精盐炒至胡萝卜入味,再放入味精拌匀即可。

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