韭菜炒鲜虾
所需食材
韭菜
鲜虾
菜油
味精
食盐
将韭菜切成3厘米长的段,将鲜虾去壳。将锅烧热,放入菜油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾,反复翻炒,撒入味精、食盐,炒起锅。可作佐膳菜肴,亦可作下酒菜。
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