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口蘑山鸡汤

所需食材

口蘑20克, 山鸡400克, 红枣30克, 枸杞子30克, 莲子50克, 姜3片, 盐适量, 鸡精适量
功效与作用
这道汤有滋补强身、增进食欲、防止便秘的效果,特别适合女性食用。
做法步骤

1、口蘑洗净,切块;山鸡处理干净,剁块;红枣、莲子、枸杞子泡发,洗净。

2、山鸡入沸水氽烫捞出,再洗净。

3、锅中水烧开,下入姜片、山鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞子煲90分钟,调入盐、鸡精即可。

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