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蜜汁莲藕

所需食材

嫩莲藕100克, 肉桂10克, 八角10克, 糯米50克, 蜂蜜8毫升, 枸杞子适量, 冰糖10克, 香菜适量
功效与作用
本品可补益脾胃、养血生肌,适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
做法步骤

1、嫩莲藕去皮洗净,灌入洗净的糯米;高压锅内放入罐好的莲藕、糯米、肉桂、八角、蜂蜜、冰糖。2、加水煲1个小时,待凉切片,摆盘,以均洗净的枸杞子和香菜装饰即可。

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