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桂圆煲猪心

所需食材

桂圆35g， 党参10g， 红枣15g， 猪心1个， 姜片15g， 精盐适量， 鸡精适量， 香油适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏，秋
功效与作用
龙眼肉除对全身有补益作用外，还对脑细胞特别有益，能增强记忆力，消除疲劳。
做法步骤

1.猪心洗净，去肥油，切小片，红枣洗净去核，党参洗净切段备用；

2.切好的猪心放入开水锅中氽烫去除血水，沥水；

3.锅中加入清水2000ml，将猪心及其他材料放入锅内，大火煮沸后改用小火煲2小时，调味即可。

 

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