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香菜(芫荽)
开胃消郁,发汗透疹,消食下气,醒脾和中。止痛解毒。...
类别:食方
碱
用来泡发水产品,可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别:食方
牛肚
补益脾胃,补气养血,补虚益精。牛百叶、牛胃。
类别:食方
豆豉
因炮制不同,性质也不同。用青蒿、桑叶同制的药性偏寒...
类别:食方
绞股蓝茶
性寒,味苦、甘。具有健脾益气、消炎解毒、祛痰止咳、...
类别:食方
枸杞头
性凉,味甘苦,有补虚、益精、清热、明目之效。枸杞叶...
类别:食方
刺梨
的药用价值很高,花、叶、果、子均可入药,可健胃、消...
类别:食方
茶叶
性凉,味甘苦,是清热除烦、消食化积、通利小便的排毒...
类别:食方
河豚鱼
性温,味甘,有剧毒。具有解毒止血、健脾消食、滋补强...
类别:食方
切糕
大枣中富含钙和铁,它们对防治中老年人骨质疏松以及青...
类别:食方
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