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在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
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散寒解表,温中健胃,安神除乏。明目利膈,宽肠通便,...
类别:食方
蕺菜
能清热解毒利水、化痰止咳,具有很高的药用价值;能抗...
类别:食方
菠菜
润燥滑肠,清降血压,清热除烦,生津止渴,养肝明目,...
类别:食方
白果
性平,味甘苦,其中的酸等有抑菌、杀菌作用,可治疗呼...
类别:食方
鲐鱼
性平,味甘。可健脾益胃、解风除湿、促进食欲、生津利...
类别:食方
腐竹
具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。此外,...
类别:食方
歪头菜
性平,味甘,具有补虚调肝、理气止痛、清热利尿之功效...
类别:食方
海藻
性平,味甘、咸。具有软坚散结、消痰化瘿的功效,适用...
类别:食方
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味苦性凉,具有安神、降压、抗癌、清热等功效,并对流...
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