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香菜(芫荽)
开胃消郁,发汗透疹,消食下气,醒脾和中。止痛解毒。...
类别:食方
东风菜
性寒,味甘、辛,具有清热解毒、活血消肿、镇痛之功效...
类别:食方
黄花菜
具有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功...
类别:食方
菜子油
性温,味甘辛,具有补虚、润肠之功效。所含的亚油酸等...
类别:食方
甜菜
清热,凉血,补血,解毒。莙荙菜光菜、牛皮菜、莙荙菜。
类别:食方
鱼露
在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
类别:食方
豆瓣菜
具有清心润肺的功效,可治疗肺痨,对肺燥肺热所致的咳...
类别:食方
发菜
有清热、软坚、化痰的功效。龙须菜头、大发丝、地耳筋...
类别:食方
马齿苋
清热解毒,利尿通淋,祛湿止痢。具有清热利湿、止痢消...
类别:食方
小茴香
散寒止痛,和胃理气。性温,味辛、甘。可健胃理气、兴...
类别:食方
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